NachtischeAnna Neumeister20. April 2022Sommer, Sommerrezept, Himbeeren, Dessert, Haferflocken, Honig, Quark, Topfen, Einfach, SchichtdessertKommentieren

Beluga Linsen Salat mit Fenchel und Apfel

Linsen Salat ist ein nahrhaftes und leckeres Rezept. Unseren Linsen Salat bereiten wir mit Beluga Linsen vor. Die kleinen schwarzen Linsen bleiben bissfest und schmecken nussig. Dieses Linsen Gericht ist ein sättigendes Mittagessen oder Abendessen. Natürlich kannst du den Beluga Linsen Salat auch als Beilage zum Grillen essen oder für ein Picknick vorbereiten. In wieder verschließbaren Gefäßen lässt dich der Linsen Salat hervorragend transportieren.

Suppen & SalateAnna Neumeister12. April 2022Plantbullar, Fenchel, Apfel, Linsen, Mittagessen, Abendessen, Sommer, Sommerrezept, Herbstrezepte, Herbst, Möhren, Sellerie, Apfel & BirneKommentieren

Grundrezept für süßen Hefeteig zu Ostern

Kuchen & GebäckAnna Neumeister30. März 2022Hefeteig, Grundrezept, backen, Hefezopf, Ostern, Frühling, Frühstück, MehlKommentieren

Knusperbrot mit Rucola Pesto und pfannengerösteten Tomaten

Marmeladen & AufstricheAnna Neumeister29. März 2022Pesto, Snacks, Sommer, Sommerrezept, Tomate, Kirschtomaten, Hüttenkäse, Basilikum, Mittagessen, Vorspeise, Einfach, Pinienkerne, 30 Min. RezepteKommentieren

Easter Rocky Road Slices

NachtischeAnna Neumeister21. März 2022Geschenk aus der Küche, Ostern, Frühling, Schokolade, Dessert, Nachtisch, Schokoeier, MarshmellowsKommentieren

Riesen Rösti Auflauf mit Burrata - vegetarisch

Vegetarisch & VeganAnna Neumeister16. März 2022Hauptspeise, Kartoffel, Käse, Mozzarella, Frühling, Sommer, Sommerrezept, Burrata, Salat, Zuckerschoten, Radieschen, HonigKommentieren

Oster Hefezopf mit Kirschfüllung

Kuchen & GebäckAnna Neumeister4. März 2022Hefegebäck, Ostern, Hefezopf, Hefeteig, Frühling, Frühstück, Kirschen, backenKommentieren

Espresso Rum Parfait mit Krokant

NachtischeAnna Neumeister4. März 2022Parfait, Semifreddo, Eis, Nüsse, Sommer, Sommerrezept, Dessert, Haselnüsse, karamellisiert, RumKommentieren

Zitronen-Mohn-Cupcakes mit Buttercreme Frosting

Kuchen & GebäckAnna Neumeister3. März 2022Frosting, Zitrone, Cupcake, backen, Muffins, Sommer, Sommerrezept, Mohn, Frühstück, Nachtisch, Dessert, 30 Min. RezepteKommentieren

Zwiebel Tarte Tatin mit Blätterteig

Tartes & Quiche & GalettesAnna Neumeister11. Februar 2022Tarte Tatin, Blätterteig, Zwiebel, Einfach, backen, Mittagessen, Vorspeise, Herbst, Herbstrezepte, 30 Min. RezepteKommentieren

Laugenbrötchen selber machen - als Knoten

Herzhaftes GebäckAnna Neumeister6. Februar 2022Laugenknoten, backen, Frühstück, Laugenbrötchen, LaugengebäckKommentieren

Süß-saures Apfel-Zwiebel-Chutney

Marmeladen & AufstricheAnna Neumeister24. Januar 2022Apfel-Zwiebel-Chutney, Frühstück, Aperitif, Käse, Käseplatte, Chutney, Apfel, Zwiebel, Herbstrezepte, Herbst, 30 Min. RezepteKommentieren

Mini Croissants aus luftigem Blätterteig

Frühstück & Brunch, NachtischeAnna Neumeister24. Januar 2022Blätterteig, backen, Croissant, Zimt, Marmelade, Frühstück, 30 Min. RezepteKommentieren

Saftige Mohnschnecken aus Hefeteig (vegan)

Kuchen & GebäckAnna Neumeister8. Januar 2022Mohnschnecken, Hefe, Hefeteig, Hefegebäck, Mohn, FrühstückKommentieren

Fluffige Buchteln mit Gemüsefüllung (vegan)

Herzhaftes GebäckAnna Neumeister5. Januar 2022Buchteln, Gemüse, Hefegebäck, Hefeteig, Hefe, Möhren, Lauch, Thymian, veganKommentieren

Grüner Detox Smoothie

Rezepte - Grüne Smoothies tun dem Körper unglaublich gut, fühlen sich wunderbar gesund an und sind extrem lecker. Auf Fotos machen sie sich durch ihre leuchtende Farbe ganz besonders gut. Unser Lieblingsrezept inkl. weiterer praktischer Foodstylingtipps findet ihr hier.

Getränke mit & ohne AlkoholAnna Neumeister26. Dezember 2021Smoothie, Spinat, Kiwi, Ingwer, Banane, Detox, Frühstück, gesund, 30 Min. RezepteKommentieren

Wellington mit Linsen und Reis (vegan)

Vegetarisch & VeganAnna Neumeister23. Dezember 2021Wellington, Blätterteig, Linsen, Reis, Wirsing, Gemüse, Kurkuma, backen, vegetarisch, veganKommentieren

Aperitif mit Cointreau, Sekt & Grapefruitsirup

Getränke mit & ohne AlkoholAnna Neumeister23. Dezember 2021Cocktail, Grapefruit, Weihnachten, Winterrezept, Winter, Aperitif, Sekt, CointreauKommentieren

Süße gefüllte Buchteln mit Kirschsauce

Kuchen & GebäckAnna Neumeister14. Dezember 2021Buchteln, Hefeteig, Hefegebäck, Kirschen, Winterrezept, Winter, Frühstück, Nachtisch, DessertKommentieren

Haferflocken Kekse mit Haselnüssen und Schoko

Frühstück & BrunchAnna Neumeister7. Dezember 2021Keks, Haselnüsse, Schokolade, Frühstück, Haferflocken, backen, Cookies, 30 Min. RezepteKommentieren

10. Juli 2025

Panzanella - Toskanischer Brotsalat mit Tomaten

Panzanella ist ein Brotsalat mit Tomaten aus der Toskana. Für Panzanella kannst du altes Brot verwenden. Damit ist das Panzanella Originalrezept eine super Resteverwertung. Wir lieben diesen Brotsalat um schnell und einfach einen italienischen Klassiker auf den Tisch zu zaubern. Panzanella passt auch richtig gut zum Grillen oder macht als alleinstehende Mahlzeit angenehm satt.

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29. Mai 2025

Schoko Erdbeerkuchen vom Blech mit Schmand

Zur Erdbeersaison geht für uns nichts über Erdbeerkuchen! Zu unseren Favoriten zählt Schoko Erdbeerkuchen vom Blech mit Schmand. Dieser Erdbeerkuchen mit Biskuitboden schmeckt luftig leicht und ist wirklich einfach zu backen. Schokoerdbeerkuchen mit vielen frischen Erdbeeren und einer Sahne-Schmand-Creme ist außerdem eine tolle Abwechslung.

10. März 2025

Toskanische Hähnchenpfanne mit Spinat

Toskanische Hähnchenpfanne bringt dir die leckersten italienischen Aromen auf den Tisch. In dem Hähnchenbrustfilet Rezept verbinden wir italienische Kräuter, Tomaten, Spinat und Knoblauch mit einer cremigen Sauce mit Creme Fraîche und knusprigem Hähnchenbrustfilet. Toskanisches Hähnchen ist ein einfaches aber aromatisches Familienrezept.

3. März 2025

Schnelle Müslibrötchen mit Hüttenkäse

Unsere Müslibrötchen mit Hüttenkäse sind ein ideales proteinreiches Frühstück. Mit ihnen kannst du dir Proteinbrot selber machen und das in nur 45 Minuten. Diese Müslistangen kommen mit Haferflocken und Cranberries daher. Sie sind angenehm sättigend und ein unglaublich leckeres Frühstück. Du suchst proteinreiche Snacks? Dann back dir unsere Müslibrötchen mit Hüttenkäse.

3. Mai 2024

Schneller Zitronenkuchen mit Mohn

Mit diesem Zitronenkuchen mit Mohn bringen wir ein Stück Kindheit zurück. Unser Zitronenkuchen Rezept ist super saftig und schnell. Wir backen den Zitronenkuchen in einer Kastenform , denn die hat wahrscheinlich jeder zu Hause. So kannst du spontan drauflosbacken, wenn dir der Sinn nach dem besten Zitronenkuchen der Welt steht.

6. November 2023

Zimtschneckenplätzchen mit Zimt und Zucker

Zimtschneckenplätzchen gehören für uns zu den einfachsten und leckersten Weihnachtsplätzchen überhaupt. Wie bei einer Zimtschneckenfüllung sind auch Zimtschneckenplätzchen mit Zimt und Zucker gefüllt. Damit sie besonders schön aussehen, verzieren wir sie noch mit etwas Zuckerguss. So lassen sich Weihnachtsplätzchen einfach dekorieren.

31. August 2023

Rote Linsen Bolognese mit Kürbis

Diese Rote Linsen Bolognese Sauce ist eine hervorragende vegetarische Pasta Alternative. Unser Rote Linsen Bolognese Rezept kochen wir mit Möhren, Sellerie und Hokkaido Kürbis. Diese vegane Linsen Bolognese lässt sich hervorragend vorbereiten, einfrieren und ist ein einfaches Mittagessen.

28. August 2023

Zucchini Kartoffel Puffer - einfach & schnell

Wenn du auf der Suche nach leckeren Zucchini Rezepten bist, dann sind unsere Zucchini Kartoffel Puffer genau das richtige für dich. Wir haben lange experimentiert, um ein Rezept für Zucchini Bratlinge zu entwickeln, bei dem die Gemüsepuffer nicht zu feucht sind und außen schön kross werden. Jetzt ist unser Zucchini Puffer Rezept perfekt und ein echtes Zucchini Saison Highlight.

22. August 2023

Cremiges Orzotto mit Babyspinat - One Pot Pasta Rezept

Dieses Rezept für Orzotto - oder auch Orzo Risotto - ist super cremig und kommt mit Babyspinat und Kirschtomaten daher. Als One Pot Gericht brauchst du nur eine Pfanne. Das macht dieses Orzo Rezept ganz besonders einfach. Unser Orzotto kommt als One Pot Pasta vegetarisch daher und schmeckt sowohl zum Mittagessen als auch als schnelles Abendessen.

13. Juni 2023

Himbeer Tiramisu - Rezept ohne Alkohol

Himbeer Tiramisu ist eins unserer liebsten Tiramisu Rezepte. Unser Himbeer Tiramisu ohne Ei ist fruchtig und cremig. Außerdem ist unser Himbeer Tiramisu ohne Alkohol. Stattdessen sind Milch und Holundersirup Teil unseres Tiramisu Rezept. Himbeeren und Holunder Blüten Sirup passen einfach perfekt zusammen.

26. Mai 2023

Mediterraner Kartoffelsalat mit Kräuterdressing

Kartoffelsalat ist ein beliebter Salat Klassiker, der das ganze Jahr über schmeckt. Passend zum Sommer haben wir heute einen mediterranen Kartoffelsalat für dich. Dieses Kartoffelsalat Rezept kommt mit einem Kräuter Dressing und Feta daher. Wie der schwäbischen Kartoffelsalat ist auch unser Kartoffelsalat ohne Mayo.

2. Mai 2023

Waffelteig - Einfaches Grundrezept für Herzwaffeln

Waffeln sind das einfachste “Kuchen” Rezept überhaupt. Mit Waffeln versüßen wir uns und unserer Familie regelmäßig das Wochenende. Den Waffelteig bereiten wir dafür schnell und einfach zu. Anschließend wird das Waffeleisen vorgeheizt und der Waffelteig fluffig gebacken. Wir lieben es, wenn unsere Waffel außen golden und ein wenig kross und innen saftig ist.

17. April 2023

Kartoffel Gratin mit Spargel

Ein leckeres Kartoffel Gratin ist ein Gericht für Leib und Seele. Wir bereiten unseren Kartoffel Auflauf mit Sahne und einer gebräunten Schicht Käse zu. Passend zur Saison verwenden wir für unser Kartoffelgratin Rezept außerdem weißen und grünen Spargel. Unser Kartoffel Gratin ist ein einfaches Rezept, das sich hervorragend als Beilage eignet oder mit einem frischen Salat auch als vegetarische Hauptspeise.

4. April 2023

Flammkuchen Rezept mit Rhabarber

Flammkuchen ist genauso einfach wie lecker. Normalerweise essen wir gerne den klassischen Elsässer Flammkuchen. Für dieses Flammkuchen Rezept haben wir den Belag aber einmal variiert. Unseren Flammkuchen belegen wir vegetarisch mit Rhabarber, Frischkäse und Feldsalat. So entsteht ein frühlingshaftes und leichtes Mittagessen oder Abendessen.

31. März 2023

Filoteig Tarte mit grünem und weißem Spargel

Für unsere Spargel Tarte mit grünem und weißem Spargel verwenden wir zur Abwechslung Filoteig. Nach dem Backen bildet Filoteig einen wunderschönen, knusprigen Rand. Unsere Tarte füllen wir außerdem mit Frischkäse sowie Spargel. Anschließend wird die Spargel Tarte mit etwas Käse überbacken. Das Backofengericht erinnert an eine flache Quiche und ist eine lecker Vorspeise oder Begleitung zum Aperitif.

28. März 2023

Erbsen Suppe mit Minze

Erbsen Suppe ist ein einfaches Essen für jeden Tag. Unsere Erbsen Suppe verfeinern wir mit Minze und Kartoffeln. Wir essen unsere Erbsen Suppe mit Minze am liebsten als schnelles Mittagessen, als einfaches Abendessen oder als Vorspeise. Dieses Suppen Rezept schmeckt der ganzen Familie - den Test hat sie bei den Kindern bereits bestanden.

24. März 2023

Herzhafte Spinat Pfannkuchen als Torte

Herzhafte Pfannkuchen sind ein leckeres und schnelles Mittagessen oder Abendessen. Pfannkuchen Teig lässt sich einfach vorbereiten und schmeckt eigentlich jedem. Dieses Rezept für grüne Spinat Pfannkuchen ist ein leckeres Frühjahrsrezept. Die Pfannkuchen schichten wir als Torte auf und verfeinern jede Lage mit einer frischen Kräuter Creme.

23. März 2023

Rhabarber Tiramisu ohne Ei

Tiramisu gehört zu einem unserer liebsten Nachtisch Rezepte. Dieses Tiramisu ohne Ei haben wir passend zur Saison mit Rhabarber verfeinert. Das Tiramisu bereiten wir mit Mascarpone, Sahne und Quark zu. Das Nachtisch Rezept ist super cremig, einfach vorzubereiten und schmeckt einfach jedem. Damit ist unser Tiramisu genau das Richtige, falls du auf der Suche nach kreativen Nachtisch Ideen bist.

16. März 2023

Radieschen Dip mit Kresse

Unseren Dip bereiten wir aus frischen Radieschen, Kresse und Schnittlauch vor. Mit Radieschen und Kräutern schmeckt dieser Dip angenehm frisch. Er passt zu Baguette, Pellkartoffeln, Fleisch und ist eine leckere Begleitung zum Grillen. Gleichzeitig ist er ein gesunder Aufstrich für eine Scheibe Fitnessbrot.

15. März 2023

Einfache Spinat Quiche aus der Muffinform

Spinat ist ein leckeres und abwechslungsreiches Gemüse. Wir verwenden Spinat gerne für Quiche Rezepte. Passend zum Frühjahr haben wir dir ein Rezept für kleine Spinat Quiches mitgebracht. Der Quiche Boden besteht dabei aus knusprigem Mürbeteig. Für die Füllung verwenden wir frischen Spinat und eine würzige Käse Creme.