Kaspressknödel sind unser liebstes Hüttenessen beim Wandern. Kaspressknödel sind den Semmelknödeln sehr ähnlich, allerdings wandert in sie zusätzlich eine große Portion Bergkäse. Der Käse ist genau das, was wir an dem Kaspressknödel Rezept aus Südtirol so lieben. Als Beilage zu Kaspressknödel passt am besten ein frischer Salat.
WeiterlesenMit rote Linsen kannst du dir im Handumdrehen einen Pfannkuchen ohne Milch und Ei zaubern. Dieser vegane Pfannkuchen ist herzhaft, eine gute Quelle für Proteine und Ballaststoffe und lässt sich wie jeder andere Pfannkuchenteig auch belegen. Wir füllen unseren Rote Linsen Pfannkuchen mit Salat, Falafel und einer cremigen Erdnusssauce.
WeiterlesenChampignons wie vom Weihnachtsmarkt sind für uns eins der großen Highlights auf den Weihnachtsmärkten. Sie sind ein leckeres, einfaches Gericht, das ein unvergleichlicher Klassiker in der Vorweihnachtszeit ist. Mit unserem Rezept für Champignons holst du dir die Weihnachtsmarktatmosphäre in 30 Minuten nach Hause. Dazu gibt es einen leckeren Kräuterdip.
WeiterlesenChana Masala ist ein klassisches indisches Gericht, das aus gekochten Kichererbsen (Chana) und einer würzigen Tomatensauce zubereitet wird. Für uns ist dieses indische Curry ein einfaches und beeindruckend aromatisches Rezept, um einfach die indische Küche auf den Tisch zu zaubern. Dieses Kichererbsen Curry ist vegetarisch und ein leckeres, schnelles Familienessen.
WeiterlesenGyoza sind gefüllte japanische Teigtaschen. Wir haben sie das erste Mal in einem japanischen Restaurant gegessen. In den letzten Jahren sind diese leckeren Teigtaschen ein regelrechter Trend geworden, so dass man sie relativ häufig entdeckt. Das Schöne ist, dass Gyoza nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch noch viel einfacher selber zu machen sind, als du vielleicht denkst. Wie? Das zeigen wir dir hier.
WeiterlesenDieses Enchilada Rezept ist das perfekte Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Für unsere Burrito Füllung bereiten wir eine vegetarische Sauce aus Kürbis, Kidney Bohnen, schwarzen Bohnen, Mais und leckeren Gewürzen vor. Gefüllt geben wir die Burrito Rollen in eine Auflaufform und überbacken sie mit reichlich Käse. Das ist Soulfood pur und einfach immer wieder richtig lecker!
WeiterlesenWenn du auf der Suche nach leckeren Zucchini Rezepten bist, dann sind unsere Zucchini Kartoffel Puffer genau das richtige für dich. Wir haben lange experimentiert, um ein Rezept für Zucchini Bratlinge zu entwickeln, bei dem die Gemüsepuffer nicht zu feucht sind und außen schön kross werden. Jetzt ist unser Zucchini Puffer Rezept perfekt und ein echtes Zucchini Saison Highlight.
WeiterlesenDieses Rezept mit Aubergine ist eins unserer Saison Highlights. Die gebackene Aubergine wird im Ofen schön weich und schlotzig. Mit Tomatensauce, Pilzen und Käse überbacken ergibt sich aus den Auberginen Scheiben eine köstliche Variante für Low Carb Pizza. Denn ihr Geruch und Geschmack erinnert 100% an eine klassische Pizza. Diese Mini Auberginen Pizza ist eine leckere Vorspeisen Idee und natürlich ein praktisches Rezept, für ein Mittagessen, das schnell zubereitet ist.
WeiterlesenParmigiana di Melanzane ist ein süditalienisches Ofengericht für den Sommer. Mit Tomatensauce, frischen Auberginen und viel Käse wird Parmigiana di Melanzane als Auflauf im Ofen gebacken und wunderbar schlotzig. Für uns ist dieses Gericht der leckerste Weg, um Aubergine zu genießen.
WeiterlesenDiese Kichererbsen Bratlinge sind ein gesundes “Super Food”. Für unsere Kichererbsen Bratlinge verwenden wir Haferflocken, Hirse und Erbsen. Das Rezept für unsere Kichererbsen Bratlinge ist einfach, gesund und vegan. Du kannst deine Kichererbsen Bratlinge mit Haferflocken einfach als Meal Prep vorbereiten und auch für einen späteren Zeitpunkt einfrieren. So sind sie einfach und schnell ein leckeres Mittagessen oder Abendessen.
WeiterlesenBlumenkohl Curry mit roten Linsen ist eine gesunde und leckere Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet werden kann. Dieses Curry Rezept ist eine perfekte Wahl für dich, wenn du nach einer nahrhaften und schmackhaften vegetarischen Alternative für dein Mittagessen oder Abendessen suchst.
WeiterlesenEin leckeres Kartoffel Gratin ist ein Gericht für Leib und Seele. Wir bereiten unseren Kartoffel Auflauf mit Sahne und einer gebräunten Schicht Käse zu. Passend zur Saison verwenden wir für unser Kartoffelgratin Rezept außerdem weißen und grünen Spargel. Unser Kartoffel Gratin ist ein einfaches Rezept, das sich hervorragend als Beilage eignet oder mit einem frischen Salat auch als vegetarische Hauptspeise.
WeiterlesenFrittata ist ein klassisches italienisches Gericht, das normalerweise mit Eiern, Käse und Gemüse zubereitet wird. Frittata mit Spargel ist eine einfache, schnelle und leckere Möglichkeit, eine Mahlzeit zuzubereiten, die sowohl zum Frühstück, Mittag- als auch Abendessen geeignet ist.
WeiterlesenHerzhafte Pfannkuchen sind ein leckeres und schnelles Mittagessen oder Abendessen. Pfannkuchen Teig lässt sich einfach vorbereiten und schmeckt eigentlich jedem. Dieses Rezept für grüne Spinat Pfannkuchen ist ein leckeres Frühjahrsrezept. Die Pfannkuchen schichten wir als Torte auf und verfeinern jede Lage mit einer frischen Kräuter Creme.
WeiterlesenDiese spanische Tortilla wirst du lieben. Sie ist super einfach, gelingt garantiert und du brauchst nur fünf Zutaten. Ganz wichtig für dieses Rezept für spanische Tortilla sind Kartoffeln und die karamellisierten Zwiebeln. So isst du Kartoffel Tortilla wie in Spanien.
Weiterlesen
