Für uns sind Bärlauch Gnocchi eins der leckersten Rezepte während der Bärlauch Saison. Bärlauch Gnocchi kannst du ganz einfach selber machen. Sie schmecken hervorragend mit einer cremigen Sauce oder wie hier mit Butter, Pinienkernen und Rosinen. So kommt der Bärlauch Geschmack unserer Bärlauch Gnocchi noch besser zur Geltung.
WeiterlesenDie Spargel- und auch die Bärlauch Saison sind kurz. Daher nutzen wir beide gerne voll und ganz aus. Dafür ist dieses Rezept für grüne Spargelsuppe wie gemacht. Unsere Spargelsuppe mit grünem Spargel kommt nämlich neben Kartoffeln auch mit Bärlauch daher. Zusätzlich ist dieses Spargelsuppe Rezept extra einfach.
WeiterlesenKaspressknödel sind unser liebstes Hüttenessen beim Wandern. Kaspressknödel sind den Semmelknödeln sehr ähnlich, allerdings wandert in sie zusätzlich eine große Portion Bergkäse. Der Käse ist genau das, was wir an dem Kaspressknödel Rezept aus Südtirol so lieben. Als Beilage zu Kaspressknödel passt am besten ein frischer Salat.
WeiterlesenDieses Enchilada Rezept ist das perfekte Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Für unsere Burrito Füllung bereiten wir eine vegetarische Sauce aus Kürbis, Kidney Bohnen, schwarzen Bohnen, Mais und leckeren Gewürzen vor. Gefüllt geben wir die Burrito Rollen in eine Auflaufform und überbacken sie mit reichlich Käse. Das ist Soulfood pur und einfach immer wieder richtig lecker!
WeiterlesenDieses Rezept für Orzotto - oder auch Orzo Risotto - ist super cremig und kommt mit Babyspinat und Kirschtomaten daher. Als One Pot Gericht brauchst du nur eine Pfanne. Das macht dieses Orzo Rezept ganz besonders einfach. Unser Orzotto kommt als One Pot Pasta vegetarisch daher und schmeckt sowohl zum Mittagessen als auch als schnelles Abendessen.
WeiterlesenDieses Rezept mit Aubergine ist eins unserer Saison Highlights. Die gebackene Aubergine wird im Ofen schön weich und schlotzig. Mit Tomatensauce, Pilzen und Käse überbacken ergibt sich aus den Auberginen Scheiben eine köstliche Variante für Low Carb Pizza. Denn ihr Geruch und Geschmack erinnert 100% an eine klassische Pizza. Diese Mini Auberginen Pizza ist eine leckere Vorspeisen Idee und natürlich ein praktisches Rezept, für ein Mittagessen, das schnell zubereitet ist.
WeiterlesenDiese Kichererbsen Bratlinge sind ein gesundes “Super Food”. Für unsere Kichererbsen Bratlinge verwenden wir Haferflocken, Hirse und Erbsen. Das Rezept für unsere Kichererbsen Bratlinge ist einfach, gesund und vegan. Du kannst deine Kichererbsen Bratlinge mit Haferflocken einfach als Meal Prep vorbereiten und auch für einen späteren Zeitpunkt einfrieren. So sind sie einfach und schnell ein leckeres Mittagessen oder Abendessen.
WeiterlesenBlumenkohl Curry mit roten Linsen ist eine gesunde und leckere Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet werden kann. Dieses Curry Rezept ist eine perfekte Wahl für dich, wenn du nach einer nahrhaften und schmackhaften vegetarischen Alternative für dein Mittagessen oder Abendessen suchst.
WeiterlesenEin leckeres Kartoffel Gratin ist ein Gericht für Leib und Seele. Wir bereiten unseren Kartoffel Auflauf mit Sahne und einer gebräunten Schicht Käse zu. Passend zur Saison verwenden wir für unser Kartoffelgratin Rezept außerdem weißen und grünen Spargel. Unser Kartoffel Gratin ist ein einfaches Rezept, das sich hervorragend als Beilage eignet oder mit einem frischen Salat auch als vegetarische Hauptspeise.
WeiterlesenVegetarische Quiche mit Lauch ist eine leckere Variante des Klassikers aus Frankreich der „Quiche Lorraine“. Wir bereiten unsere Gemüse Quiche mit viel Lauch vor und würzen den herzhaften Kuchen mit mit etwas Curry und Kurkuma. Beide geben der Milch und Eier Mischung mit Porree eine angenehm würzige Note. Gemüse Quiche ist ein leckeres Mittagessen, das du auch ganz praktisch ins Büro mitnehmen oder sogar einfrieren kannst.
WeiterlesenFlammkuchen ist genauso einfach wie lecker. Normalerweise essen wir gerne den klassischen Elsässer Flammkuchen. Für dieses Flammkuchen Rezept haben wir den Belag aber einmal variiert. Unseren Flammkuchen belegen wir vegetarisch mit Rhabarber, Frischkäse und Feldsalat. So entsteht ein frühlingshaftes und leichtes Mittagessen oder Abendessen.
WeiterlesenErbsen Suppe ist ein einfaches Essen für jeden Tag. Unsere Erbsen Suppe verfeinern wir mit Minze und Kartoffeln. Wir essen unsere Erbsen Suppe mit Minze am liebsten als schnelles Mittagessen, als einfaches Abendessen oder als Vorspeise. Dieses Suppen Rezept schmeckt der ganzen Familie - den Test hat sie bei den Kindern bereits bestanden.
WeiterlesenFrittata ist ein klassisches italienisches Gericht, das normalerweise mit Eiern, Käse und Gemüse zubereitet wird. Frittata mit Spargel ist eine einfache, schnelle und leckere Möglichkeit, eine Mahlzeit zuzubereiten, die sowohl zum Frühstück, Mittag- als auch Abendessen geeignet ist.
WeiterlesenGefüllte Eier sind ein schnelles und einfaches Blitzrezept. Diese klassischen gefüllten Eier schmecken zum Frühstück und Mittagessen. Deviled Eggs überzeugen als Party- und Fingerfood, als Snack, als Beilage zu einem Salat oder bei einem Picknick. Gefüllte Eier sind günstig und so lecker!
WeiterlesenWir essen für unser Leben gerne Taco Cups . Taco Cups sind kleine Quiches aus Tortilla Fladen. Wir füllen sie vegetarisch mit Mais, Erbsen, Spinat und Käse. So wird aus deinen Tortilla Cups wie bei Quicherezepten ein leckeres Mittagessen oder ein einfacher Snack für zwischendurch.
WeiterlesenDas Rezept für unsere vegetarische Tortilla Quiche kommt viel Gemüse daher. Wir füllen sie mit Brokkoli, Pilzen, Spinat und viel Käse. Unsere Tortilla Quiche kannst du einfach vorbereiten und nach Belieben einfrieren. Sie schmeckt zum Mittagessen genauso gut wie zum Abendessen.
WeiterlesenLasagne Suppe mit Linsen ist ein leckeres und einfache Rezept. Unsere Lasagne Suppe ist wunderbar nahrhaft und ein praktisches Mittagessen oder Abendessen. Unser Rezept für Lasagne Suppe ist ein One Pot Gericht, das du als Meal Prep gut vorbereiten und auch einfrieren kannst.
WeiterlesenDiese Flammkuchen Brezeln sind vegetarisch und ganz einfach. Sie sind ein perfektes schnelles Mittagessen oder Frühstück. Flammkuchen Brezel schmeckt außerdem warm oder kalt.
WeiterlesenPenne arrabiata ist 100% Soulfood. Spätestens mit einem Pasta Teller gefüllt mit Penne arrabiata vor uns ist die Welt in Ordnung. Penne arrabiate würzen wir original italienisch mit Chili. Außerdem kochen wir die Sauce mit Tomaten und braten zuvor ein wenig Speck an. Dieses Pasta Gericht ist ein einfaches und nahrhaftes Mittagessen oder Abendessen. Klassisch italienisch ist es außerdem ein leckeres Primi.
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