Diese knusprigen Spargelröllchen sind ein absolutes Highlight während der Spargelsaison. Panierte Spargelröllchen mit Schinken und Käse werden zu Spargel Cordon Bleu - eine elegante Vorspeise während der Spargel Zeit.
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Dieser grüner Spargel Auflauf ist ein erstklassiges Spargel Gericht für das Frühjahr. Als grüner Spargel Pasta kannst du dieses Spargel Rezept als einfaches Mittagessen oder Abendessen für deine Familie kochen. Spargel Cannelloni sind als eine Art Spargellasagne aber auch ein hervorragendes Spargel Gericht für Gäste. Hier kombinieren wir eine würzige Tomatensauce, mit Spargel, Pasta, selbstgemachter Béchamel Sauce und Mozzarella - aromatisch, würzig und das Auge isst auch mit.
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Die Spargel- und auch die Bärlauch Saison sind kurz. Daher nutzen wir beide gerne voll und ganz aus. Dafür ist dieses Rezept für grüne Spargelsuppe wie gemacht. Unsere Spargelsuppe mit grünem Spargel kommt nämlich neben Kartoffeln auch mit Bärlauch daher. Zusätzlich ist dieses Spargelsuppe Rezept extra einfach.
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Ein leckeres Kartoffel Gratin ist ein Gericht für Leib und Seele. Wir bereiten unseren Kartoffel Auflauf mit Sahne und einer gebräunten Schicht Käse zu. Passend zur Saison verwenden wir für unser Kartoffelgratin Rezept außerdem weißen und grünen Spargel. Unser Kartoffel Gratin ist ein einfaches Rezept, das sich hervorragend als Beilage eignet oder mit einem frischen Salat auch als vegetarische Hauptspeise.
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Für unsere Spargel Tarte mit grünem und weißem Spargel verwenden wir zur Abwechslung Filoteig. Nach dem Backen bildet Filoteig einen wunderschönen, knusprigen Rand. Unsere Tarte füllen wir außerdem mit Frischkäse sowie Spargel. Anschließend wird die Spargel Tarte mit etwas Käse überbacken. Das Backofengericht erinnert an eine flache Quiche und ist eine lecker Vorspeise oder Begleitung zum Aperitif.
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