Parmesankörbchen mit Feldsalat sind eine Vorspeise, die ein echter Hingucker ist - gerade zu Weihnachten. Dieses Feldsalat Rezept ist low-carb und liegt damit relativ leicht im Bauch. So ist es entweder eine leckere Vorspeise, die noch Luft für den Hauptgang lässt. Alternativ sind diese Parmesankörbchen mit Feldsalat auch ein leckeres Mittagesse
WeiterlesenRote Bete Carpaccio ist eine elegante und gleichzeitig einfache Vorspeise für Weihnachten oder einen anderen festlichen Moment. Unser Rote Bete Carpaccio richten wir mit einer Meerrettich Creme, Feldsalat und karamellisierten Cashew Kernen an.
WeiterlesenFlammkuchen ist genauso einfach wie lecker. Normalerweise essen wir gerne den klassischen Elsässer Flammkuchen. Für dieses Flammkuchen Rezept haben wir den Belag aber einmal variiert. Unseren Flammkuchen belegen wir vegetarisch mit Rhabarber, Frischkäse und Feldsalat. So entsteht ein frühlingshaftes und leichtes Mittagessen oder Abendessen.
WeiterlesenVegane Köfte lassen sich einfach aus pflanzlichem Hack zubereiten. Wir würzen unsere Köfte orientalisch und geben sie in fluffiges Pitabrot. Dazu passt selbstgemachtes Kürbis Hummus und Minzjoghurt.
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