Kürbis Spinat Lasagne mit Ricotta

Im Herbst verfeinern wir unsere Spinat Lasagne mit Ricotta zusätzlich mit Kürbis. Kürbis Lasagne ist nämlich eins der leckersten Wohlfühlessen überhaupt. Das Rezept ist schnell, einfach und ein leckeres Familienessen mit viel Gemüse. Dieses Rezept für Kürbis Lasagne schmeckt mit Hokkaido oder Butternut besonders gut.

Weiterlesen
Einfacher Eiersalat im Gurkenschiffchen

Bei diesem Rezept kombinieren wir das klassische Rezept für Eiersalat mit Mayonnaise mit einem praktischen und leckeren Gurkenschiffchen. So entsteht aus dem klassischen Eiersalat ein leckeres und modernes Fingerfood. Unser Gurkenschiffchen füllen wir on top mit Räucherlachs. Dieser Low Carb Salat ist angenehm sättigend.

Weiterlesen
Zwetschgenkuchen mit Rührteig und Streuseln

Die Zwetschgensaison ist kurz, daher nutzen wir sie jedes Jahr in vollen Zügen. Dazu gehört auf jeden Fall dieser saftige Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Der kommt mit einem einfachen Rührteig daher. Das Rezept für unseren Zwetschgenkuchen ist einfach. So kannst du diesen Zwetschgenkuchen auch schnell unter der Woche zubereiten und nicht nur am Wochenende.

Weiterlesen
Scherennudeln - Nudeln mit Spinat und Kirschtomaten

Mit Scherennudeln kannst du ganz einfach Pasta selber machen. Für uns ist dieses Rezept der Game Changer, wenn es um “Pasta fresca” geht. Wir bereiten unsere Scherennudeln in einer Sauce mit Babyspinat und Kirschtomaten zu. Für die haben wir uns von Pasta aglio olio inspirieren lassen. Dieses Pasta Gericht ist ein super Mittagessen, das du in unter 30 Minuten kochen kannst.

Weiterlesen
Zitronen Tiramisu mit Lemon Curd (ohne Ei)

Tiramisu ist einer der leckersten Dessert Klassiker. Mittlerweile gibt es ihn für jede Saison in der passenden Variante. Für den Sommer haben wir jetzt unser Zitronen Tiramisu ohne Ei für dich. Dieses Dessert mit Zitrone schmeckt frisch, cremig, mit einer angenehmen sauren Zitronennote. Zitronen Tiramisu ist auch eine leckere Idee, wenn du Gäste bekommst. Denn liebevoll angerichtet sieht es auch richtig schön aus.

Weiterlesen
Das Lemon Curd Original Rezept

Wer einmal das britische Lemon Curd original Rezept probiert hat, wird ihn so schnell nicht vergessen. Für uns geht nichts über seine fruchtig, süß-saure Note und seine Cremigkeit. Lemon Curd ist der perfekte Aufstrich, wenn du nach einer Alternative zu Marmelade, Gelee oder Honig suchst. Außerdem kannst du ihn auch für ein anderes Rezept mit Lemon Curd wie unser Lemon Curd Tiramisu verwenden.

Weiterlesen
Mozzarella Tomaten Auflauf mit Aubergine

Dieser Mozzarella Tomaten Auflauf mit Aubergine ist ein italienischer Sommerklassiker. Gerade, wenn du italienische Rezepte genauso gerne magst, wie wir, lohnt sich dieses Auberginen Rezept sehr. Unser Auberginen Auflauf verbindet das beste, was der Sommer zu bieten hat: frische Tomaten, Auberginen, Mozzarella und Pesto Genovese.

Weiterlesen
Kartoffelsalat mediterran mit grüne Bohnen und Lachs

Mit diesem Kartoffelsalat ohne Mayo beamst du dich im Handumdrehen nach Südfrankreich. Bei den Zutaten haben wir nämlich vom Südfranzösischen Nizza Salat inspirieren lassen. Denn für unser Kartoffelsalat Rezept kombinieren wir grüne Bohnen, gekochter Eier und gegrillten Lachs mit einem köstlichen Kräuter-Kapern-Dressing.

Weiterlesen
Schiacciata di Patate - original italienisches Rezept

Wenn du Kartoffel Rezepte magst, ist Schiacciata di Patate genau das Richtige für dich. Die Kartoffel “Pizza" ist eine beliebte italienische Vorspeise. Du kannst sie außerdem als leckere Beilage zum Grillen vorbereiten. Das Rezept für diese Beilage aus Kartoffeln ist einfach und schnell gemacht. Du kannst deine Schiacciata on top ganz praktisch am Vortag vorbereiten.

Weiterlesen
Saaten Brot mit Leinsamen - low carb

Saatenbrot ist ein einfaches Brot Rezept, das du ohne großen Aufwand selber backen kannst. Wir lieben dieses Rezept für Brot, da es Biss hat, glutenfrei und low carb ist und mit Käse, einem vegetarischen Aufstrich oder Wurst eine kernige Brotzeit ergibt. Unser Saatenbrot lässt sich außerdem super einfrieren, so hast du möglichst lange etwas von deinem Brot.

Weiterlesen
Knusprige Käsekroketten - Ideen für Fingerfood

Kroketten wie bei Oma wecken bei uns immer ein wenig Nostalgie. Als Erinnerung an schöne Zeiten mit unseren Großeltern, haben wir dir heute diese Käsekroketten mitgebracht. Die gehören zu unseren liebsten Ideen für Fingerfood. Für Kroketten aus Kartoffelbrei brauchst du außerdem nur wenig Zutaten. Unser Kroketten Rezept ist glutenfrei und lässt sich einfach selber machen.

Weiterlesen
Zucchini Cannelloni mit Ricotta und Tomatensoße

Zucchini Cannelloni sind ein leckeres Zucchini Rezept, mit dem du die Zucchini Saison wunderbar nutzen kannst. Denn dieses Rezept mit Zucchini ist einfach zu zubereiten und ist definitiv etwas für die ganze Familie. Zucchini Cannelloni sind gefüllte Zucchini oder auch eine Art Zucchini Auflauf, der im Ofen gebacken wird.

Weiterlesen
Einfach Bagel selber machen

Bagel selber machen ist einfacher als du denkst. Unser Bagel Rezept kannst du spontan und unkompliziert mit Trockenhefe zubereiten. So kannst du dir am Wochenende frische Bagels backen und sie direkt warm zum Frühstück genießen. Wir lieben es außerdem ganz besonders, unterschiedliche Bagel Toppings auszuprobieren. So sehen die Bagel noch schöner aus und schmecken natürlich klasse.

Weiterlesen
Griechisches Zitronenhuhn mit Kartoffeln

Mit unserem Zitronenhuhn holst du dir die griechische Sonne auf den Tisch. Wir bereiten unser griechisches Zitronenhuhn mit Rosmarinkartoffeln im Ofen zu. So ist das Rezept nicht nur lecker, sondern auch noch richtig einfach. Durch die Kräutermarinade ist dieses griechische Essen ein absolutes Gedicht und definitiv etwas für die ganze Familie.

Weiterlesen
Orzo One Pot mit Kirschtomaten und Baby Spinat

Mit diesem Kritharaki Auflauf machst du dir das Leben so einfach wie möglich. Kritharaki - oder auch Orzo - sind kleine Nudeln. Die nutzen wir in diesem Rezept für eine leckere One Pot Pasta mit mediterranen Gewürzen und Zutaten. Unsere One Pot Pasta ist einfach, schnell und bei uns war sie definitiv etwas für die ganze Familie.

Weiterlesen