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Mediterraner Eiersalat mit Joghurt
Mediterraner Eiersalat mit Joghurt

Eiersalat ist gerade zu Ostern ein beliebter Klassiker. Unser mediterraner Eiersalat mit Feta, Gurke und Zwiebel kommt da genau richtig und bringt Abwechslung mit. Du kannst ihn zum Osterbrunch, zu jedem anderen Frühstück oder als proteinreiches Mittagessen vorbereiten. Dieser selbstgemachte Eiersalat mit Joghurt schmeckt leicht, frisch und knackig.

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Frühstück & BrunchBritta WelzerEiersalat, Eier, Sandwich, ostern, FrühlingKommentieren
Einfacher Eiersalat im Gurkenschiffchen
Einfacher Eiersalat im Gurkenschiffchen

Bei diesem Rezept kombinieren wir das klassische Rezept für Eiersalat mit Mayonnaise mit einem praktischen und leckeren Gurkenschiffchen. So entsteht aus dem klassischen Eiersalat ein leckeres und modernes Fingerfood. Unser Gurkenschiffchen füllen wir on top mit Räucherlachs. Dieser Low Carb Salat ist angenehm sättigend.

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Suppen & SalateBritta WelzerGurke, Lachs, Räucherlachs, Ei, Eiersalat, Snack, Fingerfood, 30 Min. Rezepte, Sommerrezept, Frühling, Frühlingsrezepte, SommerKommentieren