Kürbisrisotto mit Salbei

Rezepte - Risotto ist eines unserer absoluten Lieblingsgerichte und das zu jeder Jahreszeit! Leider eilt dem Risotto sein Ruf voraus recht kompliziert in der Vorbereitung zu sein, doch wir können euch beruhigen. Es gibt eigentlich kaum etwas einfacheres, das gleichzeitig so lecker ist.

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Linsensalat mit Ras el Hanout

Rezepte - Der frisch-würzige arabische Linsensalat ist genau das richtige für den Übergang zwischen Sommer und Herbst. Durch Zitrone, Minze und Koriander erinnert er an die letzten warmen Sonnenstrahlen. Deftig genug für die kältere Jahreszeit ist er dennoch.

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