Kürbis Bruschetta ist eine geniale, saisonale Bruschetta Variante. Wenn die Tomaten nicht mehr reif sind, wird Kürbis mit Stracciatella & Prosciutto zu deinem Bruschetta Belag. Ideal als Vorspeise, Fingerfood zu Halloween oder als kleines Abendessen. für uns ist Kürbis Bruschetta das perfekte Herbstrezept.
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Panzanella ist ein Brotsalat mit Tomaten aus der Toskana. Für Panzanella kannst du altes Brot verwenden. Damit ist das Panzanella Originalrezept eine super Resteverwertung. Wir lieben diesen Brotsalat um schnell und einfach einen italienischen Klassiker auf den Tisch zu zaubern. Panzanella passt auch richtig gut zum Grillen oder macht als alleinstehende Mahlzeit angenehm satt.