Süßkartoffel essen wir gerne in allen möglichen Varianten. Am liebsten mögen wir aber Süßkartoffel aus dem Backofen. Auf diesem Weg erhält sie leckere Röstaromen. Daher kombinieren wir in diesem Rezept für cremige Pasta Sauce Süßkartoffel, Feta, Salbei und Apfel und backen das ganze im Ofen. Das Ergebnis ist eine köstliche, super cremige und schnelle Käse Soße für deine Pasta.
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Panzanella ist ein Brotsalat mit Tomaten aus der Toskana. Für Panzanella kannst du altes Brot verwenden. Damit ist das Panzanella Originalrezept eine super Resteverwertung. Wir lieben diesen Brotsalat um schnell und einfach einen italienischen Klassiker auf den Tisch zu zaubern. Panzanella passt auch richtig gut zum Grillen oder macht als alleinstehende Mahlzeit angenehm satt.