Einträge in Frühstück & Brunch
Aprikosen Blätterteigtaschen - Sommerlich leichter Dessertgenuss (Rezept 2)

Rezepte - Die Aprikosensaison ist kurz und wird von uns jedes Jahr voll ausgekostet. Entweder essen wir das Obst pur oder verarbeiten die Aprikosen zum Frühstück, in Kuchen oder auch in fruchtigen Nachtischen. Für unser Dessert haben wir die Aprikosen mit weiteren köstlichen Kleinigkeiten in Blätterteig gehüllt. Was noch dazu gehört, liest du hier.

Weiterlesen
Irisches Soda Bread - Frisch gebackenes Brot in Rekordzeit

Rezept - Selbstgebackenes Brot ist kaum zu übertreffen. Wenn es erst einmal in den Ofen geschoben ist und sich der Duft allmählich in der Wohnung verbreitet, regt sich die Vorfreude. Heute teilen wir unser Lieblingsrezept. Denn das irische Soda Brot ist innerhalb von 45 Minuten fertig gebacken und schmeckt einfach köstlich. Dazu servieren wir ein paar Tipps zum Storytelling.

Weiterlesen
Glutenfreie Pfannkuchen mit bunter Beerenmischung und Ahornsirup

Rezept - Was gibt es besseres, als am Wochenende gemütlich auszuschlafen, sich langsam von der Sonne wecken zu lassen und den Tag anschließend mit einem gemütlichen Frühstück zu beginnen. Bei uns kommen dann gerne auch einmal glutenfreie Pfannkuchen auf den Tisch - am liebsten mit frischem Obst und ein wenig Ahornsirup. Wie wir sie fototauglich angerichtet haben, liest du hier.

Weiterlesen
Osterbrunch (3) - Quiche als Einstimmung auf die ersten sonnigen Frühlingstage

Rezepte - Die Tage werden länger, die Luft wärmer und es riecht nach Frühling. Auch bis Ostern ist es nicht mehr lange hin. Daher war es für uns an der Zeit uns auch schon einmal kulinarisch auf den Frühling einzustimmen. Auf euch wartet ein leckeres und luftigleichtes Quiche Rezept inkl. Tipps zum Foodstyling und der Fotografie von Tischszenen.

Weiterlesen
Osterbrunch (2) - Crêpes mit frischen Kräutern als Hingucker für deinen Osterbrunch

Rezepte - Crêpes sind einfach immer wieder unglaublich lecker und können auch wunderbar vielfältig sein. Wir haben sie in unserer Variante mit einer Unmenge an frischen Kräutern kombiniert. Das ist nicht nur geschmacklich grandios sondern durch die grüne Farbe entsteht für die Ostertafel auch noch ein richtiger Hingucker. Rezept inkl. Tipps zum Foodstyling und der Fotografie von Tischszenen findest du hier.

Weiterlesen
Ofenpfannkuchen mit bunten Beeren - Für einen süßen Start in den Tag

Rezept - Ofenpfannkuchen sind im Nu vorbereitet und einfach mal eine großartige Alternative zum “herkömmlichen” Pfannkuchen. Angerichtet mit frischen Früchten, Puderzucker oder Sirup ist das Frühstück dann nicht mehr zu toppen. Für das Foodstyling gibt es ein paar Dinge, die man beachten kann. Die für uns wichtigsten haben wir euch hier zusammengefasst.

Weiterlesen
Hot Chocolate Meets Pefferminztee

Foodstyling - Wenn das Wochenende kalt und regnerisch ist, verkrümeln wir uns auch gerne einmal mit einer Tasse heiße Schokolade auf die Couch, lesen etwas oder schauen einfach nur raus und genießen es drinnen zu sein. Für die besonderen Nachmittage und etwas Abwechslung haben wir jetzt unsere heiße Pfefferminzschokolade entdeckt.

Weiterlesen