Einträge in Recipes & Styling
Fernwehküche (2): Südkorea - Bibimbap

Foodstyling - Die koreanische Küche gehört zu unseren absoluten Favoriten! Für uns fühlt sich kaum eine andere so gesund an und ist gleichzeitig so lecker. Aus unserer Zeit in Korea haben wir einige leckere Rezepte mitgebracht, die wir auf unserer kleinen Reise durch die Welt auf unserem Blog mit euch teilen. Lest selbst!

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Fernwehküche (1):Türkei - Sigara Börek

Foodstyling - Sigara Börek hat ür uns den absoluten Suchtfaktor. Der türkische Snack ist von außen super knusprig. Innen verbirgt sich eine leichte herzhafte Füllung aus Feta, Tomaten und Petersilie. Wie ihr die Teigröllchen auch optisch schön vor die Kamera bekommt, erklären wir euch in diesem Artikel. Viel Spaß beim Lesen!

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Irisches Soda Bread - Frisch gebackenes Brot in Rekordzeit

Foodstyling - Selbstgebackenes Brot ist kaum zu übertreffen. Wenn es erst einmal in den Ofen geschoben ist und sich der Duft allmählich in der Wohnung verbreitet, regt sich die Vorfreude. Heute teilen wir unser Lieblingsrezept. Denn das irische Soda Brot ist innerhalb von 45 Minuten fertig gebacken und schmeckt einfach köstlich. Dazu servieren wir ein paar Tipps zum Storytelling.

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Glutenfreie Pfannkuchen mit bunter Beerenmischung und Ahornsirup

Foodstyling - Was gibt es besseres, als am Wochenende gemütlich auszuschlafen, sich langsam von der Sonne wecken zu lassen und den Tag anschließend mit einem gemütlichen Frühstück zu beginnen. Bei uns kommen dann gerne auch einmal glutenfreie Pfannkuchen auf den Tisch - am liebsten mit frischem Obst und ein wenig Ahornsirup. Wie wir sie fototauglich angerichtet haben, liest du hier.

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Osterbrunch (3) - Quiche als Einstimmung auf die ersten sonnigen Frühlingstage

Foodstyling - Die Tage werden länger, die Luft wärmer und es riecht nach Frühling. Auch bis Ostern ist es nicht mehr lange hin. Daher war es für uns an der Zeit uns auch schon einmal kulinarisch auf den Frühling einzustimmen. Auf euch wartet ein leckeres und luftigleichtes Quiche Rezept inkl. Tipps zum Foodstyling und der Fotografie von Tischszenen.

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Osterbrunch (2) - Crêpes mit frischen Kräutern als Hingucker für deinen Osterbrunch

Foodstyling - Crêpes sind einfach immer wieder unglaublich lecker und können auch wunderbar vielfältig sein. Wir haben sie in unserer Variante mit einer Unmenge an frischen Kräutern kombiniert. Das ist nicht nur geschmacklich grandios sondern durch die grüne Farbe entsteht für die Ostertafel auch noch ein richtiger Hingucker. Rezept inkl. Tipps zum Foodstyling und der Fotografie von Tischszenen findest du hier.

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Osterbrunch (1) - Buntes geröstetes Gemüse mit Feta-Kräuter Dip

Rezept - Der Frühling ist eingekehrt und schon bald steht Ostern vor der Tür. Für uns sind die Feiertage eine Zeit, um kurz die Seele baumeln zu lassen und mit Freunden und Familie zusammen zukommen. Und was eignet sich da besser als ein gemütlicher Osterbrunch? Neugierig? Unsere erste - herzhafte - Idee findet ihr hier.

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Ofenpfannkuchen mit bunten Beeren - Für einen zuckersüßen Start in den Tag

Foodstyling - Ofenpfannkuchen sind im Nu vorbereitet und einfach mal eine großartige Alternative zum “herkömmlichen” Pfannkuchen. Angerichtet mit frischen Früchten, Puderzucker oder Sirup ist das Frühstück dann nicht mehr zu toppen. Für das Foodstyling gibt es ein paar Dinge, die man beachten kann. Die für uns wichtigsten haben wir euch hier zusammengefasst.

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Valentinstags-Menü (III) - Zum Dessert eine Herrliche Mousse au Chocolat

Foodstyling - Mousse au Chocolat ist für uns die absolute Königin unter den Nachtischen. Und nach dem ersten Versuch vor vielen Jahren, haben wir auch festgestellt, dass die Vorbereitung zwar aufwändig aber nicht schwierig ist. Mousse au Chocolat ist einfach immer ein passender Nachtisch. Daher möchten wir unser Lieblingsrezept mit euch teilen. Wie immer findet ihr auch ein paar wertvolle Foodstyling Tipps dazu. Viel Spaß.

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Visual Storytelling - Die Kunst Geschichten in Bildern zu erzählen

Foodstyling - Spaghetti Bolognese ist ein absoluter Klassiker. Gerade wenn es schnell gehen muss, kommen Spaghetti gerne einmal auf den Tisch. Heute haben wir uns jedoch Zeit genommen. Denn eine gute Bolognese lebt vom langen Köcheln. Erst dann entfalten sich die unterschiedlichen Aromen. Visual Storytelling ist hierbei ganz besonders interessant - lest selbst!

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Valentinstags-Menü (II) - Zur Vorspeise eine “geröstete” Möhrensuppe

Foodstyling - Suppe ist etwas köstliches. Im Winter wärmt sie wunderbar von innen und ist oftmals auch noch schnell vorzubereiten. Da der Valentinstag 2019 auf einem Donnerstag liegt und es vielleicht auch einmal schnell gehen muss, haben wir ein einfaches aber dafür umso leckereres Rezept herausgesucht - Foodstylingtipps inklusive. Hier geht’s lang für mehr.

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Valentinstags-Menü(I) - Himbeer-Grapefruit Cocktail für den Start in den Abend

Foodstyling - Ein romantischer Abend zu zweit ist immer wieder ein schönes Erlebnis - vor allem wenn man die Liebste oder den Liebsten mit einem Menü überraschen kann. Zum Auftakt für unser Valentinstagmenü haben wir heute einen fruchtig herben Cocktail vorbereitet. Lass dich außerdem von unseren Foodstylingtipps überraschen.

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Bunte Tacos – gesund und frisch gefüllt

Foodstyling - Wer freut sich nicht, wenn es Mittages etwas gibt, das sich schnell zubereiten lässt und auch noch gigantisch lecker ist? Tacos mit frischer Guacamole, Salat und Fetakäse sind dann eine klasse Option. Hier verraten wir euch unser Rezept und ein paar praktische Foodstyling Tipps gleich dazu.

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Hot Chocolate Meets Pefferminztee

Foodstyling - Wenn das Wochenende kalt und regnerisch ist, verkrümeln wir uns auch gerne einmal mit einer Tasse heiße Schokolade auf die Couch, lesen etwas oder schauen einfach nur raus und genießen es drinnen zu sein. Für die besonderen Nachmittage und etwas Abwechslung haben wir jetzt unsere heiße Pfefferminzschokolade entdeckt.

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Knuspriges Frühstücks Granola mit Joghurt und Früchten

Rezept - Knuspriges Frühstücksgranola mit frischen Früchten und Joghurt ist eine leckere Variante am Morgen für den kleinen Hunger. Hier zeigen wir dir wie du mit nur wenigen Zutaten ein köstliches Frühstück zauberst. Tipps für schöne Foodfotos haben wir wie immer passend dazu zusammengestellt.

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Pochierte Birnen mit Thymian und griechischem Joghurt

Rezept - Sie schmecken nicht nur hervorragend sie sehen auch wunderschön aus! Die Rede ist von pochierten Birnen. In unserer Variante haben wir sie unter anderem mit Thymian kombiniert. Dazu servieren wir Naturjoghurt, der durch seine leicht säuerliche Note wunderbar die Süße der Birnen und des Honigs ergänzt. Lasst sie euch schmecken!

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