Fernwehküche (1):Türkei - Sigara Börek

Foodstyling - Sigara Börek hat ür uns den absoluten Suchtfaktor. Der türkische Snack ist von außen super knusprig. Innen verbirgt sich eine leichte herzhafte Füllung aus Feta, Tomaten und Petersilie. Wie ihr die Teigröllchen auch optisch schön vor die Kamera bekommt, erklären wir euch in diesem Artikel. Viel Spaß beim Lesen!

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Irisches Soda Bread - Frisch gebackenes Brot in Rekordzeit

Foodstyling - Selbstgebackenes Brot ist kaum zu übertreffen. Wenn es erst einmal in den Ofen geschoben ist und sich der Duft allmählich in der Wohnung verbreitet, regt sich die Vorfreude. Heute teilen wir unser Lieblingsrezept. Denn das irische Soda Brot ist innerhalb von 45 Minuten fertig gebacken und schmeckt einfach köstlich. Dazu servieren wir ein paar Tipps zum Storytelling.

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Bildkomposition und Blickführung - Step by Step

Fotografie - Ein Apfel am Tag…Dieses Mal haben wir uns Gedacht, dass einer eigentlich nicht ausreicht ud haben gleich ein ganzes Rudel vor die Kamera geholt. Damit die Komposition stimmig wirkt und in der Unordnung dennoch eine Struktur erkennbar wird, haben wir einige Elemente der Bildkomposition und Blickführung berücksichtigt. Lies selbst…

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Glutenfreie Pfannkuchen mit bunter Beerenmischung und Ahornsirup

Foodstyling - Was gibt es besseres, als am Wochenende gemütlich auszuschlafen, sich langsam von der Sonne wecken zu lassen und den Tag anschließend mit einem gemütlichen Frühstück zu beginnen. Bei uns kommen dann gerne auch einmal glutenfreie Pfannkuchen auf den Tisch - am liebsten mit frischem Obst und ein wenig Ahornsirup. Wie wir sie fototauglich angerichtet haben, liest du hier.

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Osterbrunch (3) - Quiche als Einstimmung auf die ersten sonnigen Frühlingstage

Foodstyling - Die Tage werden länger, die Luft wärmer und es riecht nach Frühling. Auch bis Ostern ist es nicht mehr lange hin. Daher war es für uns an der Zeit uns auch schon einmal kulinarisch auf den Frühling einzustimmen. Auf euch wartet ein leckeres und luftigleichtes Quiche Rezept inkl. Tipps zum Foodstyling und der Fotografie von Tischszenen.

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Osterbrunch (2) - Crêpes mit frischen Kräutern als Hingucker für deinen Osterbrunch

Foodstyling - Crêpes sind einfach immer wieder unglaublich lecker und können auch wunderbar vielfältig sein. Wir haben sie in unserer Variante mit einer Unmenge an frischen Kräutern kombiniert. Das ist nicht nur geschmacklich grandios sondern durch die grüne Farbe entsteht für die Ostertafel auch noch ein richtiger Hingucker. Rezept inkl. Tipps zum Foodstyling und der Fotografie von Tischszenen findest du hier.

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Osterbrunch (1) - Buntes geröstetes Gemüse mit Feta-Kräuter Dip

Rezept - Der Frühling ist eingekehrt und schon bald steht Ostern vor der Tür. Für uns sind die Feiertage eine Zeit, um kurz die Seele baumeln zu lassen und mit Freunden und Familie zusammen zukommen. Und was eignet sich da besser als ein gemütlicher Osterbrunch? Neugierig? Unsere erste - herzhafte - Idee findet ihr hier.

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Valentinstags Box - Step by Step

Fotografie - Wer freut sich nicht über Geschenke? Und es müssen nicht immer große Dinge sein, auch Kleinigkeit erfreuen das Herz. Für den Valentinstag haben wir eine Geschenkbox befüllt. In unserem Artikel erzählen wir dir ein paar Kniffe, wie solche Boxen optisch ganz besonders schön werden. Lies doch mal rein.

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Ofenpfannkuchen mit bunten Beeren - Für einen zuckersüßen Start in den Tag

Foodstyling - Ofenpfannkuchen sind im Nu vorbereitet und einfach mal eine großartige Alternative zum “herkömmlichen” Pfannkuchen. Angerichtet mit frischen Früchten, Puderzucker oder Sirup ist das Frühstück dann nicht mehr zu toppen. Für das Foodstyling gibt es ein paar Dinge, die man beachten kann. Die für uns wichtigsten haben wir euch hier zusammengefasst.

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1 Rezept - 3 Styles- Drei unglaublich leckere Fotografie-Optionen für einen Birnen Crumble

1 Rezept - 3 Styles - Birnen Crumble lässt sich zu allen erdenklichen Gelegenheiten vorbereiten - ob zum Frühstück, Nachtisch oder Kaffee und Kuchen - er ist immer ein Genuss. Genauso vielfältig lässt er sich auch in Szene setzen. Welche Optionen wir gewählt haben und wie unterschiedlich sich der Birnen Crumble präsentieren lässt, liest du hier.

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6 Tipps gegen kreative Blockaden- wie du Inspiration findest und inspiriert bleibst

Foodfotografie - Inspiration ist die Grundlage für das kreative Schaffen. Doch jeder kennt es: manchmal fehlt die Inspiration und die Kreativität lässt auf sich warten. Um in solchen Situationen neuen Ideen zu finden, haben wir einige Tipps für euch zusammengestellt, die dabei helfen können, kleine Durststrecken schnell zu überwinden. Hier geht’s weiter.

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Valentinstags-Menü (III) - Zum Dessert eine Herrliche Mousse au Chocolat

Foodstyling - Mousse au Chocolat ist für uns die absolute Königin unter den Nachtischen. Und nach dem ersten Versuch vor vielen Jahren, haben wir auch festgestellt, dass die Vorbereitung zwar aufwändig aber nicht schwierig ist. Mousse au Chocolat ist einfach immer ein passender Nachtisch. Daher möchten wir unser Lieblingsrezept mit euch teilen. Wie immer findet ihr auch ein paar wertvolle Foodstyling Tipps dazu. Viel Spaß.

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Visual Storytelling - Die Kunst Geschichten in Bildern zu erzählen

Foodstyling - Spaghetti Bolognese ist ein absoluter Klassiker. Gerade wenn es schnell gehen muss, kommen Spaghetti gerne einmal auf den Tisch. Heute haben wir uns jedoch Zeit genommen. Denn eine gute Bolognese lebt vom langen Köcheln. Erst dann entfalten sich die unterschiedlichen Aromen. Visual Storytelling ist hierbei ganz besonders interessant - lest selbst!

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1 Rezept - 3 Styles - Geröstete Möhrensuppe

Bildkomposition - Foodfotografie lebt von Kreativität und Einfallsreichtum. Dennoch gibt es ein paar Tricks und Tipps, die man verwenden kann, um die Kreativität ein wenig anzuregen. In unserer Rubrik 1 Rezept - 3 Stile bieten wir euch Anregungen und Ideen, wie sich ein Rezept auf unterschiedliche Arten präsentieren lässt. Heute dreht sich alles um eine unglaublich leckere “geröstete” Möhrensuppe. Lest selbst!

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Valentinstags-Menü (II) - Zur Vorspeise eine “geröstete” Möhrensuppe

Foodstyling - Suppe ist etwas köstliches. Im Winter wärmt sie wunderbar von innen und ist oftmals auch noch schnell vorzubereiten. Da der Valentinstag 2019 auf einem Donnerstag liegt und es vielleicht auch einmal schnell gehen muss, haben wir ein einfaches aber dafür umso leckereres Rezept herausgesucht - Foodstylingtipps inklusive. Hier geht’s lang für mehr.

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Valentinstags-Menü(I) - Himbeer-Grapefruit Cocktail für den Start in den Abend

Foodstyling - Ein romantischer Abend zu zweit ist immer wieder ein schönes Erlebnis - vor allem wenn man die Liebste oder den Liebsten mit einem Menü überraschen kann. Zum Auftakt für unser Valentinstagmenü haben wir heute einen fruchtig herben Cocktail vorbereitet. Lass dich außerdem von unseren Foodstylingtipps überraschen.

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Equipment für die Food Fotografie (Teil 3) - Von Kamera, Objektiv und Datensicherung

Fotografie - Die Anschaffung von Kamera und Objektiv ist teuer. Daher dauert die Suche nach der passenden Ausrüstung oftmals eine Weile und man muss aufpassen, nicht in der Recherche zu den technischen Details stecken zu bleiben. Über unsere Erfahrungen und den Entscheidungsprozess zu Kauf von Kamera und Objektiv lest ihr hier.

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Bunte Tacos – gesund und frisch gefüllt

Foodstyling - Wer freut sich nicht, wenn es Mittages etwas gibt, das sich schnell zubereiten lässt und auch noch gigantisch lecker ist? Tacos mit frischer Guacamole, Salat und Fetakäse sind dann eine klasse Option. Hier verraten wir euch unser Rezept und ein paar praktische Foodstyling Tipps gleich dazu.

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Pink Lady Award - Nur noch wenige Tage für die Teilnahme

Awards - Du liebst die Foodfotografie und suchst nach Möglichkeiten, deine Bilder einem größeren Publikum zu zeigen? Dann ist der Pink Lady Award vielleicht genau das richtige für dich. Wenn du deine Bilder in einem internationalen Wettbewerb unter Beweis stellen möchtest, bleiben dir nur noch wenige Tage für die Anmeldung. Hier findest du alle wesentlichen Details.

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